MIL FOLHAS À MINHA MODA

Esta também é uma das receitas que fazem parte do meu outro blog.Foi o bolo que preparei no aniversário do marido.


Ingredientes:
1 pacote de massa folhada pronta com 300g
1 lata de leite condensado
2 latas de leite medidas na de leite condensado
2 colheres (sopa) cheias de amido de milho diluido em um pouco do leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
500ml de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
açúcar impalpável ou de confeiteiro para polvilhar

Preparo:
Descongele a massa folhada como indica na embsalagem.
Corte a massa em 3 partes iguais e asse até o ponto desejado.Cerca de 20 minutos.Deixe esfriar completamente.Reserve.
Misture em uma panela o leite, o leite condensado e a baunilha.Leve ao fogo até aquecer bem.Adicione de uma só vez o amido diluido e mexa sem parar até engrossar.Deixe esfriar completamente.
Quando os dois preparos anteriores estiverem frios bata o chantilly.
Coloque na batedeira o creme de leite com o açúcar e bata em velocidade alta até ficar no ponto de chantilly, que não caia da colher.
Coloque uma parte da massa no prato de servir, espalhe metade do creme de leite condensado, e metade do chantilly com bico de confeitar, coloque outra parte da massa, e repita a operação.Cubra com a massa e polvilhe o açúcar impalpável.Sirva geladinho.
Aqui em casa adoramos.
Espero que gostem.Se der certo me contem.