CUECA VIRADA


Oi meus amores espero que tenha sido muito bom seu Natal.
Essa receita é ideal para servir no lanche da tarde nas férias da criançada ou para aquela visita especial.
A receita é rápida e muito fácil.

Para preparar essa delícia você vai precisar de:
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina derretida
100 ml de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de conhaque ou cachaça
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Cerca de 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar ponto)

óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparar:
Em uma tigela  misture os ovos, a margarina, o leite, o sal, o açúcar, o conhaque, 2 xícaras de farinha e o fermento.Misture bem com a colher e em seguida comece a amassar com a mão e acrescentando farinha até formar uma massa solta da mão, mas ainda macia.Amasse até ficar lisinha.
Abra com o rolo em superfície enfarinhada e corte retângulos.Faça um corte reto no sentido do cumprimento no centro de cada retângulo sem chegar às bordas e vá passando as duas bordas pelo meio do corte torcendo a massa.Frite em óleo não muito quente para que ela cresça e cozinhe.Deixe dourar bem.Escorra em papel toalha e em seguida passe pelo açúcar com canela.
Sirva quentinho ou depois de frio guarde em potes herméticos.
A receita original é do site Tatesmade, eu adaptei as quantidades ao meu gosto.
Se tiver dúvidas do modo de preparo segue aqui o link do vídeo cuecas viradas
Uma semana muito abençoada para todos!

Um comentário:

Fico feliz com sua visita e por deixar seu comentario.Obrigada.

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