RECEITAS ZERO AÇÚCAR PARA A PÁSCOA

Olá amados.

Como prometi aqui trago mais uma seleção de receitas que recebi em forma de release por email.Aqui algumas sugestões de receitas zero açúcar.

Espero que gostem.

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS (ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes

Massa:

2 embalagens de WAFER LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE (230g)

2 colheres (sopa) de margarina culinária (40g)

Modo de preparo – Massa:

Em um recipiente triture com as mãos os wafers e amasse até ficar esfarelado. Adicione a margarina e misture.

Recheio:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES (220g)

creme de leite fresco (350g)

1 cream cheese light (150g)

1 gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Modo de preparo - Recheio

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Reserve. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly. Em seguida, acrescente o cream cheese, o leite condensado e bata até homogeneizar. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente. Reserve.

Ingredientes - Geleia:

1 xícara (chá) de FRUTOSE LOWÇUCAR (140g)

100g de amora

1¼ xícara (chá) de morango

1 gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Modo de preparo – Geleia:

Em uma panela, coloque a frutose, a amora, os morangos e leve ao fogo até dar ponto de geleia. Em seguida, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione na geleia.

Montagem:

Forre com a massa uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro x 6 cm de altura. Acrescente o recheio e leve para gelar por 4 horas. Solte as laterais da forma e com auxílio de uma espátula, transfira a torta para um prato e cubra com a calda já fria.

Rendimento: 34 porções de 45g com 120 Kcal cada

CHEESECAKE DE MARACUJÁ (ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes

Massa:

2 embalagens de WAFER LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE (230g)

3 colheres (sopa) de margarina culinária (60g)

Recheio:

1 embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES (220g)

300g de polpa de maracujá congelada

1 embalagem de cream cheese light (150g)

1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

1 embalagem de creme leite light (200g)

Calda:

4 colheres (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (32g)

¾ xícara (chá) de água (150 ml)

2 polpas de fruta de maracujá (200g)

1 colher (sobremesa) de amido de milho (10g)

Modo de preparo:

Massa: Em um recipiente triture com as mãos os wafers e amasse até ficar esfarelado. Adicione a margarina e misture. Recheio: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque a polpa de maracujá, o cream cheese, o creme de leite e bata até homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente. Reserve. Calda: Em uma panela pequena, coloque o adoçante, o amido de milho, a água e mexa para dissolver. Acrescente a polpa de maracujá, ferva por aproximadamente 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Montagem: Forre com a massa uma forma de aro removível 23 cm de diâmetro x 6 cm de altura. Acrescente o recheio e leve para gelar por 4 horas. Após este período, solte a lateral da forma e com auxílio de uma espátula, transfira a torta para um prato e cubra com a calda já fria.

Rendimento: 35 porções de 45g com 98 kcal cada

CHEESECAKE COM CALDA DE PHYSALIS (ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes

Massa:

1 embalagem de WAFER LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES SABOR CHOCOLATE

2 colheres (sopa) de margarina culinária (40 g)

Recheio:

1 embalagem de PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES (220g)

1 embalagem de creme de leite fresco (300g)

1 embalagem de cream cheese light (150g)

1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Geleia:

1 xícara (chá) de FRUTOSE LOWÇUCAR (140g)

75g de physalis sem pele picado

¾ xícara (chá) de água (150 ml)

Modo de preparo:

Massa: Em um recipiente triture com as mãos o wafer e amasse até ficar esfarelado. Adicione a margarina e misture. Recheio: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Reserve. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly. Em seguida acrescente o cream cheese, o leite condensado e bata até homogeneizar. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente. Reserve. Geleia: Em uma panela, coloque a frutose, a physalis, a água e leve ao fogo até dar ponto de geleia. Montagem: Forre com a massa uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro por 6 cm de altura. Acrescente o recheio e leve para gelar por 3 horas. Solte as laterais da forma e com auxílio de uma espátula, transfira a torta para um prato e cubra com a calda já fria.

Rendimento: 28 porções de 50g com 119 Kcal cada

Fonte: Lowçucar

Um dia cheio de paz com a presença do Senhor!